LANGHE DOC ARNEIS
VARIETA’: 100 % uva Arneis
VIGNETI: nel comune di Canale
POTATURA: a guyot a fine settembre
VENDEMMIA: da metà a fine settembre
VINIFICAZIONE: spremitura soffice con breve macerazione su buccia. A seguire flottazione e fermentazione a 18 ° in vasca di acciaio inox. Affinamento su fecce fini per circa 4/6 mesi.
CARATTERISTICHE: colore giallo paglierino. Vino dal profuma di frutta fresca, agrumi, di buona bevibilità con gusto fruttato e sapido, presenta una leggera mineralità. Accompagna antipasti in genere, piatti freschi e secondi di pece o carni bianche. Servire fresco
Weight |
0.2 kg |
Dimensions |
30 × 20 × 20 cm |